2010年10月24日 22:34
正真正銘のカツオだし
思いません?
今日も近所で買った鰹の刺身も、立派な半身が¥580。
秋の戻り鰹ってヤツですよね。
油が乗ってて、新鮮だから、特に薬味も要らないです。
ショウガ醤油だけで、しっかり鰹の味が引き立ちます。
三重の大王崎のお店で食べた鰹茶漬けが忘れられなくて、おいしい鰹があると、熱〜いお茶をかけて食べます。
正真正銘のカツオだし。
オススメです。
美味しく育ってくれた?魚への感謝。
漁師さんや、魚を運ぶ人、いろんな人の分含めて、この値段だもんな〜。
おいしい野菜、お肉、みんなそうです。
毎月、携帯料金とかにバカみたいな金額払って、大事なたべものへの対価がこれって、おかしいですよね。
なので、僕自身は、最低限食べ残しはまずしないように心がけてます。
親父達の世代からは「あったりめ〜だ〜!」と言われそうですが、せめてこれぐらいはと。
今日は食べちゃったので、写真ありませんが、綺麗なシマの皮付き刺身、今度買ったら写真取ります。
honda_t | 2010年10月24日 22:34 | おいしいこと